80后创业故事(80后返乡创业记：他曾是南下打

大河报报道：电商奇才李江辉，返乡创业带动家乡走向繁荣

在洛阳市伊川县葛寨镇后富山村，有一位名叫李江辉的“80后”青年，他不仅是土生土长的山里娃，还是一名从南方电子厂回归的电商奇才。

故事从2015年的秋天开始，当时李江辉刚刚结束在南方电子厂的质检工作生涯，回到家乡。正值红薯收获的季节，村里的家家户户都制作了大量的红薯粉条。但由于市场饱和，粉条销售面临困境。看着家里堆积如山的红薯粉条和父亲焦虑的眼神，李江辉决定在网上寻找销路。他没想到，外地客户对这些土特产的认可度超乎想象。

从此，李江辉开始了他的电商创业之路。他继承了后富山村的种植传统，专注于红薯的种植、加工和销售，产品包括富硒红薯粉条、红薯淀粉、红薯面等深加工农产品。由于他在质检领域的多年经验，他对产品质量有着严格的要求，这也是他的产品能够在市场上立足的关键。目前，他在淘宝、拼多多、抖音等多个电商平台开设了网店，每日发货量稳定。

李江辉不仅帮助村里的农户销售红薯，还与他们建立了长期的合作关系。他会根据需求发展自己的红薯供应商，并对种植户进行品种选择和种植技术的指导。与王如明等农户的合作就是一个很好的例子。王如明今年种植了20亩红薯，与李江辉合作后，他的红薯每斤都能比市场价高出几分。

近年来，李江辉与山东农科院的专家合作，致力于优化更新红薯品种，提高村民的种植效益。他的努力不仅带动了周边600多亩的红薯种植，还帮助村民创收增产。每天，他都会通过快递将伊川县的土特产销往全国各地，甚至出口到加拿大、美国、日本等地。

在葛寨镇后富山村，像尚爱茶这样的村民在这里工作，他们不仅有了稳定的工作，还能够在离家近的地方赚钱。尚爱茶表示，她在这里打工既能照顾家庭，又有稳定的收入，非常满意。

面对未来，李江辉有着更大的计划。他希望通过扩大生产规模、提高产品质量和电商销售经验，让本地的农产品不再滞销。他希望通过自己的努力，带动更多的周边村民实现增收致富的梦想。这位电商奇才正用他的智慧和勇气，带领家乡走向繁荣。