开心果是什么树的果实_开心果树苗适合北方种植

最近有很多小伙伴都在询问关于开心果的源头问题，到底开心果是从哪种树上结出来的呢？今天，我将为大家解答这个问题，同时带来关于开心果树的一些有趣的历史和故事！相信在阅读完这篇文章后，你们会对开心果树有更深入的了解。

让我们揭晓开心果的来源。开心果树，学名Pistacia vera，属于漆树科黄连木属，是一种落叶小乔木。它的树高大约10米，拥有奇数羽状复叶，通常有3-5个小叶。这种树的果实便是我们熟知的开心果。

关于开心果树的一些特点，我们知道它的雌雄异株，也就是说，雄树和雌树是不同的。它的果实呈长圆形，长度约为2厘米，宽度约为1厘米。成熟时，果实呈现黄绿色或粉红色。原产于叙利亚、伊拉克、伊朗等地，我国新疆也有栽培。

说到开心果树的历史，可谓十分有趣。早在公元前五世纪，波希战争时，波斯人就依靠开心果使军队精力旺盛，连打胜仗。甚至在现代，人们还传说示巴女王曾将开心果视为她的最爱。到了近代，美国的植物学家William E. Whitehouse在波斯（今天的伊朗）经过长时间的和研究，将开心果种子带回美国进行种植研究。直到上世纪中叶，加州的开心果种植园开始兴起，如今已成为世界第二大开心果产地。而加州之所以能成为开心果的主产区，是因为它特有的气候为开心果树提供了理想的生长环境。科学家们通过不断的试验和研究，成功培育出Kerman品种的开心果，这种品种因其优良的果实品质而广受欢迎。不过需要注意的是，由于开心果树需要七至十年才能成熟结果，种植者们往往需要耐心等待才能收获满满的果实。值得一提的是，开心果是一种隔年结果的作物，也就是说它有一年结果特别丰富而次年可能相对较少的特性。这种有趣的现象也体现了大自然的神奇之处。现在大家知道开心果的来源了吧？下次吃开心果的时候不妨想想它背后的故事和历史哦！让我们期待更多的与发现吧！开心果的来源与奥秘：一颗果实的成长之旅

走进充满生机与活力的加州，一个令人瞩目的景象映入眼帘：超过9.6万公顷的开心果种植地，其产量较首批收获高出百倍之多，这背后隐藏的是开心果树的奥秘。

开心果，这个在市场上崭露头角、备受欢迎的食品，究竟是何树的果实呢？让我们一同其背后的故事。

开心果实际上是漆树科落叶乔木无名木的果实。这种树有着长寿的特点，树龄长达几百年。每年五月，它绽放花朵，孕育出未来的果实。到了九月，当果皮开裂，露出绿色的种仁时，便到了收获的季节。

这种树的果实不仅美味，更富含营养。其种仁含有高达45%的油分，这些油冷榨后可作高级健脑油和糕点、人造奶酪的原料。除此之外，种仁中还含有胡萝卜素、维生素E、C以及其他矿物质等营养成分。在中医食疗理论中，开心果被视为滋补食药，具有温肾暖脾、调理气血的功效。

开心果的历史可以追溯到千年之前。它原产于土耳其，并在三千年前开始人工栽培。随后，这种果树由地中海扩展到阿富汗、中近东以及南亚一带。在一世纪时，它传入了罗马，而在十八世纪又传到了英国。美国的开心果则是近百年内开始发展的，目前在加利福尼亚等州都有广泛的栽培。尽管国内的新疆等地也开始种植开心果，但其产量仍然依赖进口。

当我们提到开心果时，脑海中浮现的是那开裂的果皮后露出的绿色种仁，仿佛每一颗都蕴含着碎开了的心的喜悦与期待。但实际上，每一颗开心果都是大自然精心培育出的硕果，是开心果树历经风雨、岁月的见证。它的美味与健康价值都是大自然赋予的恩赐。在享受开心果美味的我们也应该珍惜这份大自然的馈赠。随着人们对健康生活的追求，开心果的市场前景将更加广阔。开心果是一种营养丰富的小乔木果实，其种仁富含蛋白质、糖分和脂肪，同时也含有丰富的维生素E，具有抗衰老和增强体质的作用。开心果的果实较大，长圆形，长约2厘米，宽约1厘米，先端急尖，熟时呈黄绿色或粉红色。由于开心果含有丰富的油脂，它还具有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果的口感极佳，果仁嚼起来香味浓郁，余味无穷，是一种老少皆宜的休闲食品。适用量为每次50克左右。

对于是否开心果是银杏的果实这个问题，答案是否定的。而松子则是松树的种子。

开心果属于漆树科黄连木属的阿月浑子，其拉丁学名为Pistacia vera。阿月浑子又名“开心果”、“无名子”，主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗等地。我国新疆也有栽培。传说中，阿月浑子的历史可以追溯到公元前3世纪，当时士兵们发现此果不仅能吃，且有能量补充和增强体质的作用。阿月浑子在古代波斯国被视为“仙果”，可见其营养价值之高。

开心果是一种营养丰富、口感极佳的休闲食品，对身体健康有益。而腰果则是另一种不同种类的果树果实。